03.06.2023
Nach 12 Stunden Fahrt statt den erwarteten 10 sind wir in unserer Unterkunft angekommen. Ein gutes St\u00fcck au\u00dferhalb der Stadt und \u00fcber einen gruseligen Weg liegt unsere Aggricultura Rocca di Perti. Ein sch\u00f6ner alter (Bauern-)Hof idyllisch in einem Olivenhain mit Obstb\u00e4umen und Weinberg. Es riecht intensiv nach Kr\u00e4utern, Fr\u00fcchten, Blumen und was sonst noch die Flora hier von sich gibt – total toll! Der Herr des Hauses \u00f6ffnet zur Begr\u00fc\u00dfung erstmal eine Flasche Ros\u00e9 des eigenen Weines von dem er sich selber auch t\u00e4glich ein Fl\u00e4schchen g\u00f6nnt. Ein leckerer Tropfen – k\u00f6nnen wir best\u00e4tigen. Nach der 12 Stunden zur\u00fcckliegenden Mahlzeit knallt der auch gleich ordentlich \ud83d\ude09
Zum Abend gab’s ein Essen mit Gerichten aus der Region und dem Repertoir des Wirtsehepaar: Vorspeise…\u00e4h…Antipasti waren getrocknete Tomaten mit (eigenem) Oliven\u00f6l, Mandeln und Kapern, Farinata aus Kichererbsenmehl und X mit Rosmarin…, Schafsk\u00e4se vom Freund, Salat aus Chicor\u00e9, gr\u00fcnem Salat, Zwiebeln, Tomaten mit Essig und \u00d6l und unterschiedliche Brote.
Da Nico uns das mehr als „Snack“ angek\u00fcndigt hatte, haben wir gut zugeschlagen…es war ja auch unfassbar lecker!
Dann gab es Pasta in Form kleiner Schupfnudeln mit selbstgemachtem Pesto aus Basilikum, Oliven\u00f6l (eigener Anbau) und Mandelbr\u00f6sel statt der Pinienkerne. Fantastisch. Haben uns satt gegessen…
Dann dann kam das Hauptgericht:
H\u00e4hnchenfl\u00fcgel mit geriebener Zitronenschale (eigener Anbau).
Da wir schon satt waren, war das echt eine Qu\u00e4lerei. Brutal lecker doch passte schon seit der getrockneten Tomatenzubereitung nichts mehr rein!
Ja und dann kam das Dessert:
Obstsalat (eigener Anbau) mit Vanilleeis. Wir waren sowas von vollgefressen…uff!
Alles war selber zubereitet von Nico und seiner Frau. So wie die Beiden mitgegessen haben ist das auch so zubereitet sie es selber gerne essen!
Es war ein wundersch\u00f6ner Abend zusammen mit den anderen G\u00e4sten. Da sind Yvonne und Willi (Mountainbike und Wandern) und Ines und Frank mit den T\u00f6chtern Luna und Rosa. Zum Abschluss gab es dann Kaffee aus einem riesigen Espressokocher und diverses Hochprozentiges.
Wir sa\u00dfen bei den Beiden wie bei guten Freunden zu Gast.
Hier oben riecht es so unfassbar gut nach Geh\u00f6lzen, Zitrusfr\u00fcchen, Blumen und Kr\u00e4utern! Es ist unbeschreiblich! Wir haben dann auch tief und fest wie Steine geschlafen…
Leider bekomme ich in Moment die Bilder nicht hochgeladen<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
03.06.2023 Nach 12 Stunden Fahrt statt den erwarteten 10 sind wir in unserer Unterkunft angekommen. Ein gutes St\u00fcck au\u00dferhalb der Stadt und \u00fcber einen gruseligen Weg liegt unsere Aggricultura Rocca di Perti. Ein sch\u00f6ner alter (Bauern-)Hof idyllisch in einem Olivenhain mit Obstb\u00e4umen und Weinberg. Es riecht intensiv nach Kr\u00e4utern, Fr\u00fcchten, Blumen und was sonst noch … <\/p>\n